За тридевять земель или выйдем за калитку

Чтобы столкнуться с чем-нибудь интересным в этом удивительном мире, необязательно лететь в дальние края. Порой достаточно просто выйти из дома. Но за тридевять земель тоже интересно :)!
  • Главная страница
  • Авторское
  • Контакты
  • Метка: Реймс

    • Шампанское по утрам пьют… точка!

      Posted at 2:30 пп by Inna Pugacheva, on Январь 13, 2019

      У меня была целая суббота на исследование такого небольшого городка, как Реймс — это плюс. Но эта была суббота — и это минус, так как многие дома шампанских вин в эти дни просто закрыты (как, к примеру, Вдова Клико). И ещё одним минусом было то, что, решив полежать ещё чуток в 4:30 утра (так и не уснув за ночь), я открыла глаза уже в одиннадцатом часу.

      Пункт «неспеша позавтракать свежеиспечённым круассаном с чашкой ароматного капучино» был безжалостно вычеркнут из планов на день, и, наспех умывшись/одевшись, я пошла в сторону рекомендованного мне хозяином Airbnb дома шампанских вин Pommery.

      Своим успехом на мировой арене шампанских вин дом Pommery обязан в прямом смысле чуду. Вы много знаете примеров, когда женщина могла добиться сногсшибательного успеха в бизнес-мире в середине 19-го века, не опираясь на сильное мужское плечо? Я — нет, именно поэтому женщина, вдова с маленьким ребёнком, поставившая на ноги и раскрутившая такой бизнес, является чудом. Мало того, этот Дом — первый в мире поставивший на коммерческую основу производство шампанского брют (оказывается, в те времена по-умолчанию оно было сладким… или очень сладким, а англичанам это не очень нравилось — вот мадам Поммери и пошла у них на поводу).

      Господин Поммери, сделавший своё состояние на торговле шерстью, решил со своим партнёром также в качестве побочного бизнеса производить шампанское. Но здоровье, подорванное на пути к благосостоянию, не дало ему никак толком развернуть это хобби и сделать его прибыльным — господин Поммери скончался, оставив свою жену Луизу с маленьким ребёнком разбираться с бизнесом и своим партнёром. Луиза, видимо, была женщиной со стальным характером: вместо того, чтобы придаваться горю, прокутить состояние мужа или просто выскочить замуж за кого-то ещё (и предоставить тому счастливчику разбираться с деловыми проблемами), решила взять бизнес в свои предприимчивые руки. Она избавилась от «шерстяного» бизнеса и полностью сосредоточилась на винных делах.

      Луиза приобрела шахты в районе Реймса, которые идеально подходили под хранение тысяч и тысяч бутылок продукции шампанского дома, который быстро стал стремительно набирать торговые обороты, экспортируя свою продукцию по всему миру.

      Набирающее новые высоты положение в обществе обязывало Луизу проводить приёмы, в связи с чем мадам Поммери расширила своё поместье и построила здания, которыми можно полюбоваться и в наше время:

      my post-21

      Экскурсии проходят как на французском, так и на английском (вполне возможно, придётся подождать эту опцию — мне пришлось погулять 45 минут). Экскурсия мне очень понравилась: экскурсовод с энтузиазмом раскрыла нам и интересную личность родоначальницы Дома, и тонкости процесса производства шампанских вин, и то, как Луиза находила подходы к решению различных проблем (логистика — каждый город, в который отправлялось шампанское, имел свою отдельную пещеру склад; взрывающиеся бутылки — рабочие, отвечавшие за поворот бутылок, обязаны были носить спецформу с масками; и т.п.).

      my post-24

      Луиза Поммери, в добавок к своей уникальной деловой жилке, могла похвастаться любовью к искусству: пещеры для хранения шампанского были украшены произведениями искусства: скульптурами и барельефами из материалов, которым не страшны климатические условия этих природных подвалов.

      my post-23

      В настоящее время в подвалах также проходят выставки современного искусства.

      my post-25

      Апогей экскурсии — дегустация шампанского. Ммммм… вкуснота!

      my post-22

      Напротив Дома Поммери — Вилла Демуазель, если интересно, то это здание, искусно сочетающее в себе элементы арт нуво и арт деко, тоже можно посетить — продаются комбо-билеты на посещение подвалов с шампанским и Виллы.

      img_0381

       

      Рубрика: Европа, Путешествия, Франция | 1 комментарий | Метки: Вино, Реймс, искусство, пещеры, шампанское
    • Свежие записи

      • Офисные будни в Монреале (Август 2019) — Часть 3
      • Игры подсознания… или знаки?
      • Неделя отдыха и работы в Монреале (Август 2019) — Часть Вторая
      • Неделя отдыха и работы в Монреале (Август 2019) — Часть Первая
      • Музей Истории Моды в Кембридже
    • Рубрики

      • Путешествия (43)
      • Европа (15)
        • Франция (12)
      • Канада (15)
        • Квебек (10)
      • США (13)
        • Гавайи (10)
      • Исследуем мир на авто (9)
      • Азия (8)
        • Япония (8)

Create a website or blog at WordPress.com Тема: Personal, автор: Obox Themes.

Отмена