Мец — красота, тишина и забвение

Я с удивлением, граничащим с недоверием, читаю табличку: «В стародавние времена вокруг города находилась сеть вооруженных укреплений — 67 башен». Вот в этом милом, тихом и спокойном городке?

Но это сейчас по приезду в Мец, располагающийся рядом с границей нескольких стран, сложно поверить, что в прошлом это был эпицентр многих важнейших событий, оказавших влияние на всю историю Европы в целом: столица Австразии времён меровингов и колыбель династии каролингов оказывает на прибывшего в неё проездом путника удивительно спокойное и благодушное впечатление. Кажется, что Мец почерпнул самое лучшее от больших городов — великолепная архитектура, богатая культурная жизнь — и в то же время обладает неоспоримым преимуществом провинциальных городов, где размеренно гуляющему по улицам туристу не наступают на пятки тысячи таких же страждущих оценить красоты Меца.

Я прибыла в город рано утром. Может, именно поэтому он показался мне таким пустынным и тихим?

My Post-13

Может, в другие дни недели, время дня и другое время года улицы Меца наполнены жизнерадостными толпами местных жителей и гостей города, но я рада, что не попала на тот праздник жизни. Отсутствие (или минимальное присутствие) людей позволяло взглянуть на город «как он есть», и мне открывалась потрясающе живописная картина.

Природа органично соседствует рядом с небольшими зданиями, оттеняет красоту шикарных особняков и создаёт фон для творений рук человеческих:

My Post-14

В Меце огромное разнообразие архитектурных стилей: что-то напоминает о былых масштабах Римской империи, что-то — будоражит воображение изысканными готическими узорами, а что-то привлекает взгляд простыми очертаниями неороманской архитектуры.

My Post-15

В Меце на каждом шагу можно попробовать Киш Лорен. Но классический вариант готовится с мясом (беконом), поэтому что такое настоящий киш лорен — я не знаю. Но в местном кафе-пекарне-шоколадне Bourguignon подают очень вкусный киш с копчёным лососем — это и был мой завтрак/обед. Не обошлось без десерта:

IMG_0747

Киш — одно из любимых мною блюд, если оно свежеприготовленное и порция разумных размеров. Самое интересное, что впервые я попробовала киш не во Франции, и даже не в Европе — в Гватемале.

По некоторым зданиям можно понять, что город неоднократно перестраивался: заложенные арки, смешение разнообразной кирпичной кладки непонятные останки от непонятных зданий оставляют бескрайний простор воображению.

Мец может похвастаться самым большим по площади витражом в мире (Мецский Собор) и самой старой церковью во Франции (Церковь Св. Петра). Кстати, и тут к витражам собора приложил руку Шагал.

My Post-17

Но больше всего мне запомнились сооружения, напоминающие об истинном назначении Меца во времена становления европейских государств и межгосударственных конфликтов — укрепления. Город с честью отстаивал интересы французского королевства, обороняясь от врагов и наводя на них ужас, давая оборонительным башням устрашающие названия (например, Адская Башня). Увы, значительная часть этого комплекса была демонтирована во времена немецкого владения этой территорией.

My Post-18

Одно место на городских укреплениях заставило подумать о вечном. Пустые надгробия, не содержавшие ни малейшего намёка на то, кто находил в них «почти последнее» пристанище, напоминали  про Memento Mori и призывали ловить момент!

My Post-19

О моментах: в Меце была чудесная погода, разительный контраст с природным хаосом предыдущего дня в Люксембурге. Поэтому я наслаждалась теплом и любовалась цветочками (серьёзно, и это декабрь?):

My Post-20

Скоростной поезд уносил меня из Лотарингии в Альзас, на встречу новым впечатлениям. Мец я покидала без сожаления, я провела  там замечательное утро, и просто хотелось сказать: «Спасибо, что показал мне себя с лучшей стороны. Может, мы когда-нибудь ещё встретимся».

Реймс — обо всём понемногу

Как добраться в Реймс из Парижа

  • Легко! На сайте www.en.oui.sncf/en/destinations/france можно посмотреть варианты на поезд и автобус и приобрести билет. Ехать — чуть менее 50 минут на TGV
  • Также в Реймс можно уехать прямо из аэропорта Шарль-де-Голль. Обратите внимание, что поезд из Шарль-де-Голля прибывает на вокзал на окраине Реймса (ChampagneArdenne). С этого же вокзала отправляется большинство поездов в другие города. Добраться от вокзала до центра Реймса можно за 15-20 минут местным транспортом или подождать электричку, идущую на центральный вокзал Реймса

Местный транспорт

  • Он в Реймсе замечательный, экологически чистый. Расписание и маршруты можно посмотреть здесь — Citura
  • Гугловским картам, похоже, неизвестно, что в Реймсе есть общественный транспорт. Поэтому в тех случаях, когда мне нужно было именно доехать куда-то, приходилось пользоваться приложением от Citura

img_0505

Передвижение по городу

  • Если честно, то общественным транспортом я воспользовалась всего два раза: добраться с вокзала в центр в день приезда и от места моего проживания на вокзал в день отъезда. Всё остальное время я ходила пешком. Город небольшой и симпатичный, поэтому хождение было в удовольствие. Но всё зависит, конечно, от того, сколько у вас времени в городе и как долго вы можете ходить, не уставая.
Проживание
  • Поскольку мои планы поездки изменили уже весьма близко к дате отъезда (и с учётом Рождественского сезона), то гостиницы (на мой практичный взгляд) стоили непрактично дорого. Тоже относилось и к airbnb вариантам, если смотреть отдельное жильё. Поэтому я просто сняла комнату. Жильё оказалось отличным, папа молодого человека, сдающего жильё, оказался очень приятным и общительным, дал мне кучу полезных советов. Постоянно извинялся за свой английский, но я его уверила, что его английский — в разы лучше моего французского :). Неудобство от соседей испытала только в день отъезда: мне нужно было выехать рано утром, но соседка закрылась в ванной почти на час (не ожидала, видимо, что кто-то в такую рань захочет умыться). Когда у меня время уже совсем поджимало, я постучала и попросила освободить помещение. Понежиться под душем не удалось, но на поезд в Люксембург я успела без спешки.

my post

Улочки и здания

  • В центре — с шумной толпой, практически пустынные в остальных местах
  • В большинстве мест в районе перекрёстков пешеходы ограждены от транспорта либо столбиками, либо ограждениями — пятёрка за безопасность!
  • Строительство и реконструкции — беда не только канадских городов

my post-3

Здания
  • Маленькие и симпатичные, провинциальные (в хорошем смысле слова)
  • Порой встречались оригинальные и современные здания, но тоже маленькие и симпатичные
  • Здания с цветными ставнями на окнах напомнили визит на остров Орлеан в Квебек-сити

my post-4

Вечерний Реймс
  • Красиво подсвечивается
  • Световые шоу на разных углах — завораживает…

my post-2

Еда

  • Кормили вкусно (в ресторанах).
  • Из особо запомнившегося — блинчики в Chez Luise. Оригинальная комбинация уже не помню чего конкретно, запечённая с копчёным лососем. Съела до последней крошки.
  • Сладости… Всего много и всё вкусное! Мороженое сети Amorino было вкусным во всех городах (да, люблю я мороженое!), но в Реймсе делали самую красивую розочку 🙂
  • На Рождественской ярмарке я как-то купила себе пару зефирок в шоколаде. Они были божественно нежными и вкусными!
  • И да… эти французы украли наш квебекский ПутИн!!!

my post-5

Люди
  • Радушные и замечательные. Но канадцев им в вежливости не переплюнуть 🙂
  • Даже официанты ресторанов на центральных улочках весьма благожелательны. И не посылают куда подальше туриста, зашедшего в ресторан во «вне обеденное» время. Да, в некоторых ресторанах Франции (в большинстве, наверное) с ХХ часов до ХХ часов можно только выпить/перекусить, но не поесть. Но повар Le Cafe de Reims сжалился надо мной, и меня не только напоили вкусным пивом, но ещё и накормили вкусным рыбным блюдом — Saumon Béarnaise.
Общий вывод — шарман!

Чудо-остров Орлеан

Можете себе представить остров 34 км в длину и 8 км в ширину? Легко, наверное… А представьте себе теперь, что этот остров находится посередине реки — ну разве не чудо? Забавно было, когда Шурик собрался припарковаться и исследовать остров пешком. Одного дня нам явно бы не хватило!

Остров был просто находкой для первых поселенцев: не все ведь рыбаки от природы, а на острове — очень плодородная земля, можно было заниматься земледелием для пропитания семья, а для души — виноделием.

Французское наследие чётко просвечивается в архитектуре островных домиков. Будь то обычный отдельно стоящий дом с видом на шоссе или шале с претензией и видом на речку — их объединяет французский шарм и миленькие мансардные окна.

IMG_1466

IMG_1465

Королевская дорога, обвивающая остров, была введена в эксплуатацию колонистами ещё в 1744 году. В наше время этот местный хайвей — отличный экскурсионный маршрут по местным достопримечательностям. Да и виды открываются просто отличные:

IMG_1586

Порой пейзажи очень напоминали мне детство, которое у меня ассоциируется с Краснодарским краем: бесконечные дороги, обрамлённые пирамидальными тополями.

IMG_1572

На острове очень много различных фермерских хозяйств. В августе вовсю шла торговля местной клубникой (второй или третий урожай за лето?), вишней и прочими вкусностями. Но самые главные лакомства на острове: шоколад, сыр и вино. Всего этого там в изобилии и такое всё вкусное!

Визит в «шоколадельню» Chocolaterie de l’Ile D’Orléans утолил мою жажду вкусного кофе с мороженым, ну и конфеток взяла на десерт. Шоколадные ложечки тоже хотела, но сдержалась, чтоб осадочка не осталось:

My Post-4

Пока ели мороженое, наблюдали интересную картину: рядом сидело большое семейство, а рядом с их компанией — уточка. Птичка никуда не убегала, спокойно относилась к тому, что её гладили, потом они её чем-то кормили… А потом, когда они забрали её с собой в машину, до нас дошло: уточка работала в семье психотерапевтом.

IMG_1582

Многие здания на острове органично сочетают в себе архитектурные решения далёкой пра-родины   квебекцев и восточных провинций Канады (яркие краски):

IMG_1585

Не знаю, как вам, но мне очень нравится сочетание шоколада и сыра. Поэтому после дегустации первого мы поехали побаловаться вторым — в магазин сыров Les Fromages de l’isle d’Orléans. Самое вкусное, что мы там купили — это cheese curds. Cheese curds — это такие сгустки, образовавшиеся при створаживании молока, грубо говоря — основа для сыра. Я никогда не видела их до переезда в Канаду, поэтому википедийное название «калье» для этого продукта мне ни о чём не говорит. Cheese curds — это неотъемлемый компонент квебекского блюда Путин (ударение — на второй слог 🙂 ), но их едят и просто так. Попробовав квебекские cheese curds, я отлично понимаю недовольство квебекцами качеством онтарийского Путин — онтарийские cheese curds не скрипят на зубах настолько изумительно, как это делают квебекские :). Так же там можно было найти около-сырные продукты (сыр разной стадии развития, изделия из сыра). Я не смогла пройти мимо чизкейка такой интригующей формы:

IMG_1587

Ягоды, шоколад, сыр… в этом изумительном гастрономическом наборе явно не хватало ключевого ингредиента — вина! Завершить дегустационный тур мы отправились на одну из многочисленных виноделен острова. Заодно и отметились на карте посетителей, воткнув иголочку на околомосковскую территорию:

IMG_1589

Остров Орлеан — это не только удивительное географическое образование посреди не менее интересного объекта (реки Святого Лаврентия), но ещё и рай для любителей порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Обилие предложения огорчало только одним: за один день невозможно перепробовать все сыры, продегустировать все вина и оценить разнообразие шоколада. Закупившись местной клубникой, вишней, сырами и вином, мы продолжили кулинарный беспредел вечером, вернувшись в наше временное жилище в квебекских горах.

Чем развлечься по пути из Квебек-Сити в Тадуссак

Квебек может много чем порадовать искателей приключений и вкусностей. Но, когда думаешь о чём-то французском, в голову чаще всего приходят вино и сыр. Что я могу сказать… и того, и другого в Квебеке с избытком!

По дороге очень много всяческих сыроделен:

А также в Квебеке можно найти уникальное вино из… помидоров:

IMG_1438

Omerto Winery производит это вино по старинному семейному рецепту, прадедушка Паскаля Мише (владелец томатной винодельни) впервые открыл миру необычный вариант использования помидоров ещё в 1938 году. Паскаль лично приветствует всех посетителей. Нам понравился сам визит (Паскаль очень интересный собеседник, комбинации его английского с моим французским вполне хватило для оживлённой беседы), что касается вина… Скажем так, я любитель пробовать всё необычное. Но купила бы я себе ещё раз бутылку помидорного вина? Навряд ли… По стоимости, сравнимой с айсвайн, мои симпатии на стороне последнего. Но, безусловно, это был интересный дегустационный опыт.

Уголок средневековья в высокотехнологичном Токио

Было несколько неожиданно после осмотра сверкающих новинок Тойота увидеть над головой венецианское небо. Вдвойне неожиданно, что столь необычный в плане интерьера торговый центр вообще существует в Токио.

IMG_7048

Строители торгового центра VenusFort  стремились создать в стенах этого здания волшебный мир, который совсем не похож на реальность за его границей. И им это удалось: атмосфера средневековья просто витает в воздухе. То ли она сама по себе так отлично воссоздана, то ли выглядит так завораживающе за счёт колоссального контраста со всем что можно увидеть вокруг — сложно сказать, но мы были рады, что чувство голода завело нас в этот торговый центр.

Интерьер здания — не единственное, что приятно удивило. Ресторан, в который мы зашли поужинать, отличался несвойственной японцам заботой о людях с различными видыми аллергий. В меню легко можно было разобраться, что не следует заказывать:

IMG_7041

Более того, если у вас с обслуживающим персоналом возник непреодолимый языковой барьер, то у ресторана есть служба перевода (английский, китайский и корейский).

С момента отъезда из Хиросимы мы уже успели соскучиться по Окономияки. Что я вам скажу: с представлением/наблюдением за приготовлением этого блюда оно гораздо интереснее. Но и просто принесённое нам тоже хорошо пошло :).

Будете в районе VenusFort — ресторан Botejyu, рекомендую с чистой совестью.

My Post