Чудо-остров Орлеан

Можете себе представить остров 34 км в длину и 8 км в ширину? Легко, наверное… А представьте себе теперь, что этот остров находится посередине реки — ну разве не чудо? Забавно было, когда Шурик собрался припарковаться и исследовать остров пешком. Одного дня нам явно бы не хватило!

Остров был просто находкой для первых поселенцев: не все ведь рыбаки от природы, а на острове — очень плодородная земля, можно было заниматься земледелием для пропитания семья, а для души — виноделием.

Французское наследие чётко просвечивается в архитектуре островных домиков. Будь то обычный отдельно стоящий дом с видом на шоссе или шале с претензией и видом на речку — их объединяет французский шарм и миленькие мансардные окна.

IMG_1466

IMG_1465

Королевская дорога, обвивающая остров, была введена в эксплуатацию колонистами ещё в 1744 году. В наше время этот местный хайвей — отличный экскурсионный маршрут по местным достопримечательностям. Да и виды открываются просто отличные:

IMG_1586

Порой пейзажи очень напоминали мне детство, которое у меня ассоциируется с Краснодарским краем: бесконечные дороги, обрамлённые пирамидальными тополями.

IMG_1572

На острове очень много различных фермерских хозяйств. В августе вовсю шла торговля местной клубникой (второй или третий урожай за лето?), вишней и прочими вкусностями. Но самые главные лакомства на острове: шоколад, сыр и вино. Всего этого там в изобилии и такое всё вкусное!

Визит в «шоколадельню» Chocolaterie de l’Ile D’Orléans утолил мою жажду вкусного кофе с мороженым, ну и конфеток взяла на десерт. Шоколадные ложечки тоже хотела, но сдержалась, чтоб осадочка не осталось:

My Post-4

Пока ели мороженое, наблюдали интересную картину: рядом сидело большое семейство, а рядом с их компанией — уточка. Птичка никуда не убегала, спокойно относилась к тому, что её гладили, потом они её чем-то кормили… А потом, когда они забрали её с собой в машину, до нас дошло: уточка работала в семье психотерапевтом.

IMG_1582

Многие здания на острове органично сочетают в себе архитектурные решения далёкой пра-родины   квебекцев и восточных провинций Канады (яркие краски):

IMG_1585

Не знаю, как вам, но мне очень нравится сочетание шоколада и сыра. Поэтому после дегустации первого мы поехали побаловаться вторым — в магазин сыров Les Fromages de l’isle d’Orléans. Самое вкусное, что мы там купили — это cheese curds. Cheese curds — это такие сгустки, образовавшиеся при створаживании молока, грубо говоря — основа для сыра. Я никогда не видела их до переезда в Канаду, поэтому википедийное название «калье» для этого продукта мне ни о чём не говорит. Cheese curds — это неотъемлемый компонент квебекского блюда Путин (ударение — на второй слог 🙂 ), но их едят и просто так. Попробовав квебекские cheese curds, я отлично понимаю недовольство квебекцами качеством онтарийского Путин — онтарийские cheese curds не скрипят на зубах настолько изумительно, как это делают квебекские :). Так же там можно было найти около-сырные продукты (сыр разной стадии развития, изделия из сыра). Я не смогла пройти мимо чизкейка такой интригующей формы:

IMG_1587

Ягоды, шоколад, сыр… в этом изумительном гастрономическом наборе явно не хватало ключевого ингредиента — вина! Завершить дегустационный тур мы отправились на одну из многочисленных виноделен острова. Заодно и отметились на карте посетителей, воткнув иголочку на околомосковскую территорию:

IMG_1589

Остров Орлеан — это не только удивительное географическое образование посреди не менее интересного объекта (реки Святого Лаврентия), но ещё и рай для любителей порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Обилие предложения огорчало только одним: за один день невозможно перепробовать все сыры, продегустировать все вина и оценить разнообразие шоколада. Закупившись местной клубникой, вишней, сырами и вином, мы продолжили кулинарный беспредел вечером, вернувшись в наше временное жилище в квебекских горах.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s